هود آشپزخانه شما با از بین بردن دود، بخار، بو و چربیهای معلق در هوا هنگام آشپزی، نقش حیاتی در حفظ هوای پاک ایفا میکند. با این حال، با گذشت زمان، چربی و کثیفی روی سطوح خارجی و اجزای داخلی هود آشپزخانه شما جمع میشود و باعث کاهش کارایی آن و ایجاد بوهای نامطبوع یا حتی خطر آتشسوزی میشود.
تمیز کردن هود آشپزخانه برای اطمینان از عملکرد روان آن و تمیز و بهداشتی ماندن آشپزخانهتان ضروری است. در این راهنما، شما را با انواع فیلترهای هود اآشپزخانه، نحوه تمیز کردن فیلترها، به علاوه نکات نگهداری برای جلوگیری از چربی – همه با استفاده از محصولات مؤثر و سازگار با محیط زیست – آشنا خواهیم کرد.
شرکت راگا، پس از سال ها کار و تلاش در زمینه تولید محصولات شوینده و تمیزکننده برای مردم ایران و جهان توانست به فرمولی دست پیدا کند تا شوینده های خود را به درصد بالایی از قدرت شویندگی و تمیزکنندگی و جرم گیری برساند.
این امر باعث می شود که هر مقدار شوینده ی دیگری را که استفاده می کنید، در صورت استفاده از محصولات راگا، یک چهارم میزان آن مصرف شود. جهت خرید جوهرنمک، سفیدکننده معطر و تمیز کننده با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.
درک تجمع گریس و تأثیر آن بر هود آشپزخانه
پخت و پز روغن و چربی را در هوا آزاد میکند که توسط فیلترهای هود آشپزخانه شما جذب میشوند. با گذشت زمان، این ذرات چرب روی سطوح جمع میشوند و باعث موارد زیر میشوند:
- کاهش جریان هوا و راندمان تهویه.
- بوی نامطبوع آشپزخانه به دلیل چربی فاسد.
- افزایش خطر آتشسوزی به دلیل قابلیت اشتعال بالای گریس.
نگهداری منظم هود آشپزخانه نه تنها از تجمع چربی و بوهای نامطبوع جلوگیری میکند، بلکه باعث افزایش بهرهوری انرژی، کاهش خطرات آتشسوزی و افزایش طول عمر دستگاه شما نیز میشود. عادات ساده و مداوم تمیز کردن، تفاوت قابل توجهی در بهداشت و عملکرد آشپزخانه ایجاد میکند.
با نگهداری منظم هود آشپزخانه، از محیط آشپزخانه خود محافظت کرده و عمر دستگاه خود را طولانیتر میکنید.
بهداشت هود آشپزخانه
انواع فیلترهای هود آشپزخانه و نحوه تمیز کردن آنها
دو نوع اصلی فیلتر هود آشپزخانه وجود دارد:
- فیلترهای توری
- معمولاً از توری آلومینیومی یا استیل ضد زنگ ساخته میشود.
- برای به دام انداختن ذرات چربی طراحی شده است.
- قابل شستشو و استفاده مجدد برای چندین بار.
- فیلترهای زغالی
- عمدتاً در هودهای اجاق گاز با گردش هوای مجدد و بدون دریچههای خارجی استفاده میشود.
- برای جذب بو و ناخالصی طراحی شده است.
- قابل شستشو نیست؛ باید به صورت دورهای تعویض شود.
توصیههای مربوط به فواصل تمیز کردن هود آشپزخانه
- فیلترهای توری: بسته به دفعات پخت و پز، هر ۱ تا ۳ ماه یکبار تمیز کنید.
- فیلترهای زغالی: هر ۳ تا ۶ ماه یا طبق توصیه سازنده تعویض شوند.
تمیز کردن مکرر، عملکرد بهینه فیلتر را تضمین میکند و از تجمع چربی در داخل هود جلوگیری میکند.
نحوه تمیز کردن فیلترهای هود آشپزخانه
تمیز کردن فیلترهای توری
- فیلترها را با دقت از هود آشپزخانه خود جدا کنید.
- فیلترها را در آب داغ مخلوط با چند قطره مایع تمیز کننده راگا خیس کنید.
- بگذارید آنها به مدت ۱۵ تا ۳۰ دقیقه خیس بخورند تا چربی آنها از بین برود.
- با استفاده از یک برس یا اسفنج نرم، چربی و کثیفیهای باقیمانده را پاک کنید.
- کاملاً زیر آب جاری بشویید.
- قبل از نصب مجدد، اجازه دهید فیلترها کاملاً خشک شوند.
بهداشت هود آشپزخانه
تعویض فیلترهای زغالی
از آنجایی که فیلترهای زغالی قابل شستشو نیستند، برای دستورالعمل تعویض، دفترچه راهنمای هود خود را بررسی کنید. همیشه فیلترهای جایگزین اصلی را خریداری کنید تا از حذف مؤثر بو و تصفیه هوا اطمینان حاصل شود.
چربیزدایی اجزای بیرونی و داخلی هود اجاق گاز
سطوح خارجی هود اجاق گاز – مانند سایبان، صفحه کنترل و دریچه – میتوانند اثر انگشت چرب و پاشش مایعات را جمع کنند:
- این نواحی را مرتباً با یک پارچه مرطوب که به تمیز کننده راگا آغشته شده است، پاک کنید . این پاککننده طبیعی، چربی را بدون مواد شیمیایی مضر از بین میبرد و سطوح را تمیز و تازه میکند.
- برای رسوبات سختتر، تمیزکننده راگا را مستقیماً روی سطح بمالید، بگذارید چند دقیقه بماند، سپس آن را پاک کنید.
برای اجزای داخلی مانند پرههای فن و محفظه:
- قبل از تمیز کردن، هود آشپزخانه را خاموش کرده و از برق بکشید.
- برای پاک کردن قسمتهای قابل دسترس، از یک پارچه نرم که به آرامی با محلول تمیزکننده راگا مرطوب شده است استفاده کنید و از تماس مستقیم رطوبت با موتور یا قسمتهای الکتریکی خودداری کنید.
- اگر متوجه چربی یا کثیفی بیش از حد در مکانهای صعبالعبور شدید، برای ایمنی بیشتر، سرویس حرفهای را در نظر بگیرید.
چرا برای تمیز کردن هود آشپزخانه، محصولات راگا را انتخاب کنیم؟
- توانایی قدرتمند در از بین بردن چربی: در برابر چربیها و کثیفیهای سرسخت آشپزخانه مؤثر است.
- ملایم با سطوح: بدون مواد شیمیایی یا سایندههای قوی که میتوانند به استیل ضد زنگ یا سطوح رنگشده آسیب بزنند.
- بستهبندی و گزینههای پر کردن مجدد سازگار با محیط زیست: به حداقل رساندن ضایعات پلاستیکی به عنوان بخشی از روال آشپزخانه پایدار شما.
یک هود آشپزخانه تمیز نه تنها کیفیت هوای آشپزخانه شما را بهبود میبخشد، بلکه تجربه آشپزی و طول عمر دستگاه را نیز افزایش میدهد. با پیروی از این راهنمای ساده تمیز کردن و نگهداری و استفاده از محصولات راگا، میتوانید هود آشپزخانه خود را بدون چربی، بهداشتی و کارآمد نگه دارید.
هر چند وقت یکبار باید هود و فیلترهای اجاق گاز خود را تمیز کنید؟
تمیز کردن هودهای اجاق گاز و فیلتر آنها به تعداد دفعات آشپزی شما بستگی دارد. اگر روزانه آشپزی میکنید، باید هود اجاق گاز و فیلترهای آن را از داخل و خارج ماهانه تمیز کنید. با این حال، اگر به طور منظم از اجاق گاز خود استفاده نمیکنید، میتوانید فیلتر را در ابتدای هر فصل تمیز کنید. همیشه فیلترها را با تمیز کردن خانه خود تمیز کنید تا از تجمع کثیفی و چربی جلوگیری شود.
برخی از مدلهای جدید هودهای اجاق گاز دارای آلارمهایی هستند که به شما میگویند زمان تمیز کردن فرا رسیده است. با این حال، اگر این نوع هود را ندارید، با علائم زیر متوجه خواهید شد که چه زمانی باید هود اجاق گاز خود را تمیز کنید:
- هود دیگر نمیتواند دود را پاک کند، حتی در بالاترین درجه. این یعنی لولهها و فیلتر از قبل با چربی مسدود شدهاند و باید فوراً تمیز شوند.
- موتور صدای بلندی دارد یا دائماً وزوز میکند. این صدا به این معنی است که موتور در حال حاضر بیش از حد کار میکند.
وقت آن است که هود آشپزخانه را تمیز کنید تا از ساییدگی و اصطکاک قطعات قبل از آسیب دیدن جلوگیری شود.
در اینجا نحوه تمیز کردن هود و فیلتر اجاق گاز شما آورده شده است
چیزهایی که نیاز دارید:
جوش شیرین،
مایع ظرفشویی برای چربیزدایی،
آب جوش،
برس نایلونی نرم
چگونه فیلتر هود آشپزخانه خود را تمیز کنید
هر هود آشپزخانه یک فیلتر دارد که روی فن قرار میگیرد. این فیلتر به گرفتن ذرات غذا قبل از رسیدن به کانالهای هوا کمک میکند. اکثر آنها از فلز ساخته شدهاند و با تکنیک مناسب به راحتی تمیز میشوند. برخی دیگر فیلترهای یکبار مصرف دارند که میتوانید هنگام کثیف شدن آنها را تعویض کنید.
مرحله ۱. فیلتر را بردارید.
برداشتن فیلتر قابل استفاده مجدد آسان است. آن را بیرون بکشید یا ضامنی را که برای برداشتن آن استفاده میکنید، پیدا کنید.
مرحله ۲. محلول تمیزکننده را آماده کنید.
سینک را با آب جوش پر کنید. اگر سینک بزرگی ندارید، از یک ظرف شیشهای یا قابلمه بزرگ استفاده کنید. مطمئن شوید که ضد حرارت باشد. دو قاشق غذاخوری مایع ظرفشویی و آب را مخلوط کنید. مایع ظرفشویی به عنوان چربیزدا عمل میکند. نصف فنجان جوش شیرین را به مخلوط اضافه کنید.
مرحله ۳. فیلتر را خیس کنید.
فیلتر را در محلول فرو کنید و حداقل پانزده دقیقه بگذارید بماند. نیازی به سابیدن فیلترها نیست؛ در عوض، بگذارید محلول کار اصلی را انجام دهد.
مرحله ۴. اسکراب و آبکشی کنید.
بعد از پانزده دقیقه، فیلتر را بسابید تا ذرات غذا و چربی چسبیده به آن پاک شود. آن را با آب داغ بشویید و قبل از قرار دادن در هود، کاملاً خشک کنید.
هود اجاق گاز خود را تمیز کنید: داخل و خارج
درست مانند فیلتر، داخل و خارج هود شما باید از چربی و کثیفی تمیز شود. از آنجایی که هود به اندازه کافی به اجاق گاز نزدیک است، همیشه ممکن است مواد غذایی روی آن پاشیده شود.
چیزهایی که نیاز دارید:
دستمال کاغذی یا پارچه تمیزکننده
، اسپری چربیزدا
، برس نرم
مرحله ۱. چربیزدا را روی هود اجاق گاز بمالید.
قبل از استفاده از ماده چربیزدا، مطمئن شوید که اجاق گاز شما عاری از هرگونه مادهای است. پس از اسپری کردن، اجازه دهید محصول حداقل پانزده دقیقه عمل کند.
مرحله ۲. پاک کننده چربی را پاک کنید.
با استفاده از یک حوله کاغذی، کثیفیها را به همراه پاککننده پاک کنید. اگر ذرات غذا باقی ماندهاند، مقدار کمی چربیزدا را روی یک برس نایلونی اسپری کنید و آنها را پاک کنید. در پایان، باقیمانده مواد را پاک کنید.
مرحله ۳. آبکشی کنید
به عنوان آخرین مرحله، یک حوله کاغذی یا پارچه را در آب فرو کنید و داخل هود را با آن بشویید. تمام پاککنندههای باقیمانده را پاک کنید.
مرحله ۴. قسمت بیرونی هود را تمیز کنید
سطح بیرونی هود را بسته به جنس آن تمیز کنید. اکثر هودها از جنس استیل ضد زنگ یا فلز رنگ شده هستند. برای پاک کردن چربی از یک محصول چربیزدا و یک پارچه نرم استفاده کنید. با استفاده از یک قطره روغن زیتون روی یک پارچه تمیز، سطح را صیقل دهید و از ایجاد رگه جلوگیری کنید.